• 港股异动:餐饮股集体反弹 颐海国际(01579)涨超10% 海底捞(06862)涨超8%

    2021-06-29 11:41:40 FX112财经网 FX112财经网 收藏
餐饮股早盘集体反弹,截止发稿,颐海国际(01579)涨9.76%,报56.8港元;海底捞(06862)涨8.29%,报40.5港元;呷哺呷哺(00520)涨6.11%,报8.69港元;九毛九(09922)涨2.76%,报31.6港元。

消息面上,国盛证券对此表示,中国餐饮行业的发展一直以来都较为分散。截至2019年,中国餐饮连锁化率仅达到10.3%,远低于美国的54.3%、以及日本的49.7%。但这也意味着,中国餐饮连锁率的向上空间更大。而在国内城镇化水平不断加速的同时,海底捞“中央厨房+连锁门店"的模式,也更有利于标准化快餐品类规模的不断增长。当门店数量形成一定规模时,海底捞的供应链优势也将更加明显。

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