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新春经济｜成年夜饭市场“主角”，预制菜销量同比增长近8倍
目前已进入春节年货采买的高峰期，年菜、年宵花、水果礼盒、坚果礼盒、预制菜等都是不少消费者需要置办的年货。第一财经记者了解到，其中年夜饭是近两周的采购重点，与以往自己购
2023-01-18 09:13:39 产经新闻_产经新闻滚动新闻 FX112财经网 -
商业秘密｜预制菜价格相差近十倍，优质优价还是滥竽充数商家说了算
走进各大超市卖场，如今可以见到更多的货架上出现了3R食品，即Ready to Eat、Ready to Heat、Ready to Cook也就是即食、即热、即烹饪的食品，这些几分钟就可获得大厨口感的预制菜
2022-09-26 09:19:04 产经新闻_产经新闻滚动新闻 FX112财经网 -
预制菜成囤菜“新宠”，冷链成本和同质化问题待突破
预制菜因保质期较长、烹饪方便等优点，近期在上海成为了囤菜的“新宠”。
近日，上海地区预制菜不仅总体销量较以往大增，且半成品净菜和常温预制菜的优势更加凸显。而2022-05-13 18:02:37 产经新闻_产经新闻滚动新闻 FX112财经网
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