3月的红河弥勒，高山香椿红尽山野。
从3月初开始，每天凌晨4点，姜萍和她的爸爸妈妈就会拿着几个筐和1米多长的竹竿铁钩，戴着头灯，下地里“采椿”。
姜萍在云南红河弥勒市绿水村长大，这里最高海拔超过1700米，常年日照时间超过12小时，有逾600年的香椿历史。这里种出来的香椿，是名副其实的高山香椿——鲜嫩、颜色紫红、香味浓郁。
这批凌晨采摘的香椿，会在下午经过清洗、打冷，装进含有冰袋的泡沫箱，通过淘菜菜全程冷链物流，以最新鲜的状态36小时内直达全国16省社区。
姜萍16岁便随父母下地干活，在她小的时候，父母会挑着一扁担香椿，跋涉几公里，去到高速公路边找找买家，或者等镇上赶集的时候去摆个摊子，卖给镇上的居民或者来批发的“老板”。产量少、买家价格压得也低，挣不上几个钱。
姜萍的妈妈腿脚不好，一家五口主要就靠她和爸爸采摘香椿过活。她今年三十岁，和很多同龄人一样，也去过大城市打工，几年前出门和同乡去过甘肃和福建，到处“包柿子”，就是给柿子打包装箱。
见过城市的灯红酒绿，但日渐长大的孩子和身体不好的妈妈让姜萍很是牵挂，加之家乡的香椿卖的越来越好，姜萍从大山走了出去，又走回了大山。
姜萍的孩子今年十岁，很懂事且努力，姜萍说，他回来也会问自己要不要帮忙干活，她一般不会让他去地里。她想让儿子好好读书，最好能读到大学。
而让孩子能一直读下去，香椿成为姜萍一家重要的经济来源。
图说：姜萍每天凌晨4点采摘香椿
香椿是椿树在春天长出的第一批嫩芽，物以稀为贵。近年来，随着大城市对香椿喜爱度蹿升，云南高山香椿价格持续走高，比如2月底的“头椿”，在武汉能卖到120元/斤的价格。
这样的消费趋势也被姜萍的表哥杨云春看到，他从2010年开始把大山里的香椿带到城市，2015年开始带领村民大面积种植香椿，从那时候开始，姜萍家里的日子渐渐好起来了。
从2021年起，绿水村开始给淘菜菜供货。淘菜菜采用的是“以销定产”的基地直采模式，没有了批发商赚差价，价格最高的时候，姜萍家的香椿一斤可以多卖20元。3月是香椿上市的旺季，姜萍每天都能收到淘菜菜的订单，最多的时候，她们一家当天的收入能过万。
基地直采的模式同样为消费者带来了方便与实惠。虽然香椿还是春日限定的鲜味，作为好菜不贵的首选社区电商，淘菜菜构建了从田头到餐桌的农产品(行情000061,诊股)直采直销网络，让香椿不再受区域束缚，36小时就能走进全国各地的餐桌，为消费者送上满口的春天。
图说：淘菜菜通过基地直采模式助力云南高山菜走出大山
除了香椿，淘菜菜今年还与云南元谋、建水、通海、泸西、西双版纳等地的基地展开合作，从农田直采带刺黄瓜、西红柿、娃娃菜、西兰花等数十种高山菜。2022年已累计销售2000吨，帮助当地农户拓展新销路，助力优质高山菜出滇。也丰富了城市消费者餐桌上的选择。
杨云春说，“疫情以来，线下物流和履约都受到影响，社区电商能更好满足人们生活物资线上采购需求，成交额从4年前的2万增长到现在的200万，与淘菜菜的合作帮助我们村民收入翻倍，过上了好日子。”
据悉，香格里拉松茸、德宏小米辣，保山荷兰豆、四季豆等高山菜品种，将陆续在淘菜菜上线。消费者可以在淘菜菜上以实惠的价格，品尝到和时令、品质稳定新鲜的云南有机高山菜。
图片由淘菜菜授权中国网财经发布
相关阅读
-
阿里“上新”了 “小蛮驴”机器人和“无影”云电脑亮相云栖大会
提供最后三公里配送服务的“小蛮驴”机器人(行情300024,诊股)，可线上无限扩容升级的云电脑“无影”，在9月17日举行的2020年云栖大会现场，阿里云智能总裁、阿里巴巴达摩院院长张建锋发布了两款新产品。...
2020-09-17 17:04:08 [db:来源] -
京东家电冰洗行业峰会召开，2020京东冰洗超级品类日活动正式启动
DoNews9月17日消息（记者 程梦玲）9月16日，京东家电冰洗行业峰会在京召开。国家信息中心资深产业专家蔡莹、中国质量认证中心副处长邓旭、京东零售集团家电事业部副总裁谢帆以及各大冰洗家电品牌代表受邀出席了本次行业峰...
2020-09-17 14:05:08 [db:来源] -
科大讯飞关联公司投资儿童社区科创短视频学习平台漫语微视
天眼查数据显示，近日，漫语微视（北京）传媒科技有限公司发生工商变更，公司投资人新增安徽讯飞云创科技有限公司，后者由科大讯飞(行情002230,诊股)股份有限公司100%控股。 ...
2020-07-16 08:35:53 942fx财富网 -
未来地球生物长啥样？哺乳动物要么变小，要么灭绝！
据国外媒体报道，与那些研究历史和预测未来的事件相比，预测未来动物的模样似乎有些无关紧要。但是一些古生物学家对此充满兴趣，并认为这是一项具有重要意义的研究：能运用自己所知晓的生命状况，分析随时间变迁未来百万年后物...
2020-06-16 15:43:56 新浪科技
本文“云南女农户凌晨4点采香椿，淘菜菜36小时冷链配送农田直达餐桌”由FX112财经网
首发，欢迎转载，转载请带上本文链接。
免责声明：FX112财经网（https://www.942fx.com）发布的所有信息，并不代表本站赞同其观 点和对其真实性负责，投资者据此操作，风险请自担。部分内容文章及图 片来自互联网或自媒体，版权归属于原作者，不保证该信息（包括但不限 于文字、图片、图表及数据）的准确性、真实性、完整性、有效性、及时 性、原创性等，如无意侵犯媒体或个人知识产权，请联系我们或致函告之 ，本站将在第一时间处理。关注FX112财经网，获取最优质的财经报道！
- 云南女农户凌晨4点采香椿，淘菜菜36小时冷链配送农田直达餐桌
- BOSS直聘春招报告：中小企业提供60%博士岗位 人工智能招聘规模增87.7%
- 中国首个激光电视行业标准4月1日起实施
- 便利蜂热餐上新多款家常菜品 主推性价比
- 贝壳租房发布微光服务保障体系，推出七大服务保障
- 旅居车百变智能空间受热捧 房车相关企业连续3年新增超过1000家
- 神州控股2021年营收205.39亿港元 大数据产品销售收入同比增长102%
- 顺丰2021年票均收入下滑 扣非净利暴跌七成
股票 点击排行
-
1/ 未来地球生物长啥样？哺乳动物要么变小，要么灭绝！ 0
-
2/ “云端”携手抗疫，中意医学专家搞了这样一场隔空研讨会 0
-
3/ 亚马逊称通知员工卸载TikTok的邮件为误发 0
-
4/ 罗永浩突发急性肠胃炎 昨晚未能出现在直播间带货 0
-
5/ 特斯拉股价周五大涨150美元 市值已超过2800亿美元 0
-
6/ 理想汽车申请赴美IPO：去年亏损超24亿元 李想王兴为前两大股东 0
-
7/ 特斯拉将于9月22日举行股东大会 股东到场参加 0
-
8/ 世卫组织启动新倡议帮助全球烟民戒烟 0
-
9/ 以色列研究发现蝙蝠借助“认知地图”导航 0
