海底捞(港股06862)在声明中强调，店内录像设备是要保障消费者用餐权益与安全，所有影像均遵守台湾法规，从未且将来也不会在台湾以外地区备份，若违法愿担责。
海底捞加拿大分店装摄像头被印度媒体上纲上线，岛内一些人也跟风炒作“海底捞将监视器画面传回大陆”，台湾陆委会发言人邱垂正等人纷纷跳出来说三道四。台湾“ETtoday新闻云”消息，台湾海底捞今天（23日）凌晨发布4点声明，强调店内录像设备是要保障消费者用餐权益与安全，所有影像均遵守台湾法规，从未且将来也不会在台湾以外地区备份，若违法愿担责。报道还称，虽然海底捞监视器在媒体上引起风波，但似乎没影响到生意。
印度《星期日卫报》本月17日报道了海底捞加拿大分店安装监控摄像头一事，报道采访了加拿大温哥华一家海底捞火锅店的经理瑞安·潘。潘介绍称，应公司要求，该店已安装了超过60个监控摄像头，每张桌子附近都被分配了两个摄像头。根据潘的说法，这也是中国‘社会信用体系’的一部分。当被特别问及这家海底捞为什么需要这么多摄像头来监控员工和顾客时，潘表示，安装摄像头是为了对不遵守公司标准的员工进行“惩罚”，并对他们进行“人员追踪”。潘还称，这些视频都会被送回中国，但拒绝透露为什么这样做，只说这是“秘密”。此事在社交媒体平台引发讨论，有网友对报道相关内容的真实性表示怀疑，也有网友讽刺其是“右翼宣传的垃圾”。
消息传到台湾，岛内有人坐不住了，跳出来发声。
《自由时报》称，海底捞2015年来台开店，目前在台湾共有14家分店。民进党市议员吴沛忆22日声称，海底捞所使用的是海康威视(行情002415,诊股)品牌监视器，属大陆“天网”，台北市政府应对此主动调查。
民进党“立委”王美惠22日在“立法院”质询时扬言，海底捞也在台湾营业，她不知道为什么吃个火锅，一张桌子里面有两支监视器，“简直比罪犯还严重”。台湾“内政部长”徐国勇也随声附和，声称他没有去吃过，但如果只是去吃个饭，自己的个人隐私被这样侵犯，“那个店我绝对不会去”。他还声称，“警政署”正研拟如何限制个人资料被搜集后被传递出去。
同一天，台湾陆委会发言人邱垂正也跳出来，他声称，依照“个人资料保护法”规定，店家通过监视设备取得的影像画面，如果是以直接或间接识别客户的个人资料，这是属于法律所保障的个资范畴。他还称，“经济部”已经函请海底捞在台投资人说明相关的情形。
台湾“ETtoday新闻云”称，对于印度《星期日卫报》的报道，海底捞台湾区总经理李瑜日前已作出3点回应，称该文章发布的信息与事实情况不符，误导读者，涉嫌损害公司商誉，公司已经与《星期日卫报》进行交涉，要求对方删除相关报道，并保留追究其法律责任的权利。 关于餐厅内监视器安装，李瑜表示，主要是希望能够更好地保障消费者用餐安全，凡是安装设备的门店，都会设置提示标识告知顾客，设备也是安装于醒目位置。
报道称，不过由于各方人士对于监视器影像仍存疑义，台湾海底捞在23日凌晨再度在官方脸书发表4点声明。
声明强调，首先关于安装店内的录像设备，主要希望能够更好地保障消费者用餐权益与安全，并且避免有服务不周的地方，改进服务质量，只是单纯保存，而从未拿来作顾客辨别分析之用。所录得影像会依录像顺序循环覆盖前文件，一旦覆盖后前档即为删除，不会有任何额外保存行为。
至于所有影像，声明表示，台湾海底捞也会严格遵守台湾相法律法规，且资料暂存于门店，从未且将来也不会在台湾以外地区备份，会依据相关法规妥善管理。
声明表示，台湾海底捞非常重视顾客隐私保护，公司对顾客数据有严格的管理规范，保障消费者权利，凡是安装设备的门店，之前都有、之后也将会善尽设置提示标识告知顾客，设备也会安装于醒目位置，而且不会录音。
海底捞最后强调，门店的营运管理如果违反法律法规的地方，公司也会依法承担相责任。
对于海底捞的再次声明，有岛内网友也觉得设监视器正常，“现在只要不是小吃摊，都会有录像吧！不要说是餐厅，百货公司便利商店不都有。看来有人想挑事，结案。”
有网友说，录像的好处是能避免店里发生纠纷、各说各话呀。
还有网友表示，“已经这么久了怎么还在吵这个事情啊，吃吃喝喝就好，那些去的人是有被害妄想症吗？”
据台湾“ETtoday新闻云”报道，虽然海底捞监视器在媒体上引起风波，但似乎没影响到生意。 “ETtoday新闻云”记者4月21日晚间实地采访，发现晚餐时段海底捞预约客满，现场也有许多人候位，等候时间约1小时左右，而接近晚上9点多时，仍有2-3组客人在现场候位。 用餐客人除了是朋友间的聚会外，不少是带着小朋友或是父母亲的家庭客，而且还有6桌客人选择在海底捞庆生，现场不断的听到服务生大声唱着生日快乐歌。
报道称，对于有人担心海底捞会将监视器影像回传到大陆，有一桌第一次来用餐的客人表示并不知相关新闻，也不会在意，还开玩笑的说“可以让他们看看台湾人生活是过得这么好”。另一桌来庆生的客人也不担心监视器影像会不会回传到大陆。
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