8月31日,美团外卖青山计划迎来三周年。美团外卖发布《外卖行业环保洞察报告暨青山计划三周年进展报告》,回顾青山计划在外卖环保领域取得的进展。三年来,青山计划联动合作伙伴建立了350个外卖餐盒回收与循环再生试点,汇聚24万公益商家,在云南等地扶持2800亩生态扶贫种植林。
除晒出成绩单外,青山计划还公布了2025目标:建设绿色包装供应链,为平台全量商家提供外卖包装可回收、可降解或可重复使用解决方案;联动产业上下游在全国20个以上省份建立常态化餐盒回收体系;促进1亿用户践行无需餐具等可持续消费行为。
2017年8月,美团外卖推出青山计划,从环保理念倡导、环保路径研究、科学闭环探索、环保公益推动四个方面着手,推动外卖行业的环保化进程。成立之初,青山计划曾提出“3个100家、1个10万家”的发展目标,这些目标均已超额完成。
三年来,青山计划携手110家包装企业探索外卖包装解决方案,推出绿色包装推荐名录,支持包装创新孵化。“青山计划首批绿色包装推荐名录”共纳入来自31家企业的46种降解塑料类外卖包装产品,以及来自30家企业的41种纸质类外卖包装产品。此外,青山计划在全国试点投放全生物降解包装袋超过2000万个,纸质餐盒100万个。
同时,青山计划联合超350家循环经济合作伙伴,在北京、上海、深圳、广州等地建立350个餐盒回收与循环再生试点,覆盖写字楼、社区、校园、景区、大型活动、商家门店6大场景,试点区域塑料餐盒最高回收率达74%。
2018年3月,青山计划启动“青山公益行动”,用户每在“青山公益商家”完成一单,商家即捐赠一定善款(0.01元起)用于环保公益推动。目前,项目汇聚了24万青山公益商家,1.9亿人在青山公益商家下单超过10亿次。商家所捐善款用于在青海、贵州、云南等8省区种植和优化超过2800亩生态经济林,惠及建档立卡贫困户1744户,影响人数超过15000人。
基于目前的项目成果,美团外卖青山计划提出了2025年新的发展目标。首先是供应链层面,青山计划希望通过建设绿色包装供应链,为平台全量商家提供外卖包装可回收、可降解或可重复使用的解决方案。
青山计划项目总监田瑾表示,对于有意愿、有需求携手平台共同推动环保事业的商家,平台希望能够发挥优势,在外卖餐盒的选品、采购等环节为商家提供支持。
在促进产业发展方面,青山计划希望促进回收再生市场化机制建设,联动产业上下游,在全国20个以上省份建立常态化餐盒回收体系。目前,在广州、上海等地,青山计划已经通过联动当地的合作伙伴,建立了外卖餐盒的回收体系。
平台作为连接商家、消费者的纽带,也希望加强消费者引导激励,优化产品功能和运营体系,促进1亿用户践行无需餐具等可持续消费行为。“无需餐具”功能上线以来,消费者的环保意识得到显著提升。美团外卖数据显示,2019年7月至2020年7月期间,消费者选择“无需餐具”的环保订单较上一年同比增长203%。
外卖行业环保问题主要集中在一次性包装废弃物上,从源头减量、减少进入终端环节的废弃物,并对其妥善处置是解决问题的关键。为此,美团外卖与中华环境保护基金会发起成立青山环保专家顾问团,开展环保路径研究,并联动商家、包装厂商、后端收运企业等生态伙伴,打造了从源头减量、包装升级、分类回收,到循环再生的科学闭环环保链条,从全产业链探索并推进行业可持续发展。
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