00后酒店前台的一天：上阵“父子兵”，一个月未回家，守护白衣天使

高高帅帅的梁成伟是一名00后小伙子，来上海刚满1年的他，如今是汉庭上海虹桥火车站中春路店的一名前台。疫情发生后，梁成伟所工作的酒店成为了隔离酒店，酒店先后用于接待密接人员和医务人员，而他则成为了留守一线的住店员工，至今已一个月未回家了。

隔离酒店与普通酒店的工作说一样也一样——打扫卫生、照顾客人需求等；但说不一样也不一样——隔离酒店需要严格消杀、打扫卫生颇为复杂和费时、酒店清洁区和非清洁区的工作要注意区别。

日前，梁成伟接受了第一财经记者的采访，向记者讲述了他看似平凡却富有意义的一天。

父亲也是酒店人

在汉庭酒店的工作是梁成伟踏出大学校园后的第一份工作，但其实他并不是学酒店专业的，而他的父亲是一位酒店人。

“我老家在江苏，大学学习的是机电一体化专业，在学校的时候也没有想过会做酒店行业，好像觉得自己应该是做机电工程相关的工作。毕业后，有机会来上海，父亲的职业影响到了我。我的父亲是一名酒店工程师，从他那里我耳闻目染了不少酒店行业的故事，觉得很有意思，抱着试试看的心态，我加入了这个行业，去年3月，我入职了华住集团，成为汉庭上海虹桥火车站中春路店的一名前台。”梁成伟告诉第一财经记者，自己每天和形形色色的人打交道，让他这个“理工男”觉得很有意思，这1年的时间里也学习到很多。

今年3月，上海疫情发生后，梁成伟所在酒店被征用为隔离酒店，一个酒店大约20多个员工，当时需要至少一半员工留守，梁成伟毫不犹豫地决定留下来。

“我是家里的独生子，关于留守在酒店这件事，我在第一时间与父母沟通了，说实话，妈妈最初是有些担心的，但我告诉她，我是我们这个门店的员工中年纪最小的，同事们平时都对我格外照顾。在我们酒店成为隔离酒店后，我们的店长第一个表示他会始终坚守在岗位上，然后很多同事都表示要留下来，所以我也想和大家一起奋斗在一线。大家都留下了，我不能退缩。”梁成伟对第一财经记者说起这些的时候非常淡定，而他的从容也说服了其母亲。

梁成伟的父亲其实非常理解他，身为酒店工程师的父亲也曾经参与过一线的抗疫，就在今年，父亲也在隔离酒店工作过，他明白这份工作的意义。“犹如上阵‘父子兵’吧，我爸爸也从事这个行业，也曾在隔离酒店一线工作，他觉得我在做一件很了不起的事情，他非常支持我。”与第一财经记者说起父亲，梁成伟显得很骄傲，也是这份家人的支持让他一路坚守。

为每位住客送三餐

普通的酒店并不包三餐，但隔离酒店不同，隔离酒店不仅包三餐，且必须给所有住客送餐。因为隔离酒店入住的是密接人员或医护人员，因此酒店会分为清洁区域和非清洁区域，前者是指前台等公共区域，酒店工作人员保持平时的工作状态即可，而后者则是隔离区域，即密接人员或医护人员的住所，酒店工作人员需要穿着防护服入内工作。

“医护人员也是每天都要接触病患的，他们很辛苦，也需要做好消杀和防护，因此我们必须给隔离酒店的每一位住客都送餐，而不是让他们到餐厅聚集用餐。”梁成伟告诉第一财经记者，他每天早上得在7点半之前完成自己的洗漱和吃早餐，因为从7点半开始，他就要给住客们一一送餐了。

“送餐之前，要穿好防护服，因为要进入隔离区，我们在接待隔离客人之前，都经过了专业的训练来穿脱防护服。其实防护服的穿脱都很有讲究，有些外表层不要直接接触，且要快速完成穿脱。现在因为每天都操作，已经很熟练了。”梁成伟说道。

梁成伟所在的汉庭酒店目前有约50～60间客房有客人入住，基本是医护人员和志愿者，在每间客房的门口，专门放置了一张小凳子，从7点半开始，梁成伟推着餐车，把给客人打好包的早餐就放在门口的小凳子上。

这可以说是一天内最轻松的活儿，差不多半个多小时后，梁成伟的送早餐任务完成，接下来就该为客人准备午餐和其他物资了。为了让医护人员补充营养，增加抵抗力，每顿饭的配料、水果等都是有专门的安排和设计的。梁成伟需要配合餐食准备、防护物资的搬运、安排和分发等工作。

别小看这些准备工作，说起来就一句话，但按份准备，合理设计细节等非常耗费时间。“有些客人不吃辣或有其他忌口的食物，他们会通过电话跟我们说明，我需要对这些细项的需求做好对应的记录，然后反馈给后厨或是其他对应的同事。我记得酒店接到征用任务的第一天，大家24小时都没睡觉，因为要全场做消杀、准备房间、做物资储备等，工作量很庞大。”梁成伟描述道。

3倍时间打扫房间

由于留守在一线的员工只有50%，因此每个隔离酒店的员工此时就好像一个“多面手”， 梁成伟不仅仅是酒店前台，还要担负起送餐、搬运物资、打扫客房、清理垃圾等多个工种，横跨多个部门。

完成午餐的送餐服务，且自己简单吃过午餐后，梁成伟就要开始担当客房清洁工作了。原本该项工作与他无关，是由客房清洁人员担任的，但隔离酒店的情况不太一样。

“因为隔离酒店分为清洁区域和非清洁区域，进入隔离区就是非清洁区域，我们在这里是做了临时隔断的，以保障防疫。但也因为做了这样的隔断，所以平时打扫房间用的打扫车就进不去了。于是原本只需要一个人推车进行的客房清理工作就必须要2个人，我是个身强力壮的小青年，所以就帮着清洁人员把工具搬过去，然后我们一起逐一打扫客房。”梁成伟告诉第一财经记者，他每天下午的工作基本都是打扫客房。

由于穿着防护服，因此梁成伟和同事们的行动本就有所不便，加上还要进行更换床单、清理卫生间、收垃圾等工作，速度更慢。且隔离酒店的客房清理与一般酒店不同，因为住客大多是与病患有所接触的医护人员等，所以需要格外谨慎，也要加倍进行消杀以保证安全。穿上防护服的梁成伟在清理垃圾的过程中，常常能感受到被汗水浸湿的衣服贴在身上，但这个从小被家里人宠爱着长大的00后小伙子却从来没有叫过苦。

“我们平时打扫一间客房大约10～15分钟，但现在得花费3倍的时间，至少要30分钟以上才能完成打扫。所以等我把管辖区域所有的客房打扫完毕，已经是晚上6点左右了。但我还不能休息，因为隔离酒店需要对于客房内替换下的床单等用品进行测评，根据测评结果来进行处理，或销毁或进行专门的洗涤。”梁成伟处理完所有的清洁工作后，下一项工作马上开始——继续送晚餐服务，他自己快速吃完晚餐后，然后坚守前台，接听住客们的各类需求并尽量予以满足。

送餐、筹备、再送餐、打扫客房、继续送餐、接听客人需求，同样的工作流程，周而复始，看似简单，却异常琐碎和考验体力、耐心与沟通能力。有时候太累了，梁成伟就靠在门口小寐一会儿。

深夜，月光洒在梁成伟身上，在完成了一天的工作后，梁成伟拖着略带沉重的步伐回到酒店员工住宿区域，洗漱后准备就寝。

“很多人问我辛不辛苦，我要说不累那是假的。但是我们酒店目前大量的住客都是医护人员，和他们相比，我们这点辛苦根本不算什么。白衣天使们在努力抗疫，在为病患治疗，我们能做的就是在自己能力范围内，尽可能地保障他们的生活供给，他们守护病人，我们守护他们。虽然我已经差不多一个月没有回家了，我也很想念我的家人，但我依然会坚守岗位，因为这份工作具有非常大的意义。”梁成伟如是说。

疫情之下，锦江系、首旅如家、华住集团等都提供了大量隔离酒店服务。据统计，截至2022年3月底，华住集团全品牌酒店中有851家门店被征用为隔离酒店，华住集团在全国范围内组织了28个专项防疫小组，建立4级防疫体系，投入巨大人力物力在疫情防控中。24小时不打烊的酒店人，为住客们点亮一盏明灯，用自己的方式默默守护。