沃尔玛有山姆会员商店、麦德龙本身就是会员制、COSTCO也开始在上海开会员店，面对各大竞对品牌在会员店方面的发力，家乐福再也坐不住了。
8月5日，家乐福宣布中国市场首家会员店选址上海，预计今年第四季度开业。家乐福中国副总裁、家乐福会员店总经理常飞接受第一财经记者采访时表示，家乐福会员店在中国市场未来会有三种模式，一是标准店，比如首店；第二是基础店；第三是旗舰店。计划从2021年到2026年，在中国市场开设超过30家会员店。
升级与新建
第一财经记者今日来到家乐福首家会员店，在现场看到门店还未正式开业，但门口已经打上了醒目的广告，且有工作人员正在营销会员卡，目前的会员费价格是258元一年。
据了解，家乐福在全球以大卖场为主要业态。会员店即会员制仓储式超市，比起标准超市和大卖场，会员店的营业面积更大，层高更高，以大包装商品为主，会员店依靠减少商品品类、控制成本、降低价格、聚焦独家和爆款商品等“法宝”来应对日益激烈的市场竞争。
第一财经记者采访了解到，会员店由于要收取一定的会员费，所以在数十年前并不太被中国消费者所接受。如今随着消费升级，更多的消费者追求个性化和高性价比商品，而会员店内有大量独家商品和高性价比商品，因此这几年会员店越来越受到消费者欢迎。而沃尔玛的山姆会员商店、COSTCO等也纷纷崛起。
家乐福在中国市场原本并未涉足会员店业务，其一度尝试开发便利店等中小型业态门店，但扩张速度并不快。谈及缘何如今突然在中国市场开展会员店业务，常飞对第一财经记者表示：“家乐福在中国市场有75%以上的门店都在一二线城市，这些城市具有一定的消费力，且已经有了一定的会员基础，我们的供应链覆盖50个主要城市，已经具备了开发会员店的条件。”
有业内人士对第一财经记者透露，相比较大卖场，会员店的销售业绩要高很多，有时候经营情况不错的数十家会员店销售额会比数百家的普通大卖场销售额都高。同时，会员店的会员费也是一大收入来源。
目前，麦德龙的PLUS年卡价格为199元；山姆会员店普通会员年费是260元、卓越会员年费是680元；COSTCO会员年费为299元；家乐福会员费258元。这些会员店非常懂得深挖会籍价值，并将会籍精准细分，从而增强与会员的黏性。有公开信息显示，COSTCO的会员续费率达到90%，每年都为COSTCO贡献一笔稳定的利润。
商品是核心
这几年，由于成本高企、电商冲击等，使得实体零售商的经营压力越来越大，因此高销售额已经具有稳定会员费收益的会员店业态成为业者的新利润点。家乐福会试水会员店可以理解。但这类业态也存在选址、选品难度和渠道覆盖面等挑战。
谈及选址，常飞告诉第一财经记者，部分家乐福会员店会由大卖场改建而成，部分门店比如旗舰店则是打造新店。“很多会员店距离市区比较远，而我们会尽量选址在靠近市区的位置，首店就是我们根据家乐福大卖场改建的。家乐福会员店会更加专注于三大方向，一是提升所有会员对高品质服务的向心力；二是打造精准的、可晋升的会员体系；三是提供超出会员心理预期的价值体验。”
商品是会员店的核心竞争力，比起大卖场，会员店的品类必须少而精，保持大量的爆款商品。然而，减少SKU并不容易，对于采购人员而言，“做减法”远比“做加法”困难，尤其是需要对爆款商品具有很敏锐的洞察力。
麦德龙中国区高层此前接受第一财经记者独家专访时透露，麦德龙完成了卖场的升级，主要是减少货品的SKU（最小存货单位，单品）数量。麦德龙以往单店通常的SKU数量是2万～2.5万，经过一系列的筛选，目前升级后的单店SKU数量是1万左右，差不多减少了一半以上。而COSTCO的单店SKU大约仅在4000左右，同一类商品只有1～2种品牌可供选择。山姆会员商店经过精选后的单店SKU也仅约4000个。
常飞对第一财经记者表示，家乐福会员店商品中将有20%的差异化商品，并且每年有20%以上的商品迭代。“目前家乐福大卖场的SKU是3万个，会员店的SKU在4000以下，预计5年后在会员店会有1500个自有品牌，销售占比约35%。”
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